100レシピ開発(7)
＜レシピ61/100：余り青菜のおつまみ＞ ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥ […]
Tag: 体に優しい
レシピ開発（１）
過去に作った、ヘルシーレシピ100のレビュー画像を再アップ。★2010年10月の代表作。楽しいお料理タイムになったなー。
年末チャレンジの結果！2時間30分で11品
11月に引き続き、12月も1ヶ月献立を立てて実践中。 おかげで2ヶ月で3キロ減量、体脂肪率３．５％減。彩りを楽しみながら多くのメニューを少量ずつ食べるのがコツですね！
今日のブランチプレート
さばと高野豆腐のカレールゥをかけたパスタはコクがあって美味しい。 お豆腐のおやきを添えて、ヘルシーランチできあがり！
ゆで鮭を使ったヘルシーメニュー
先日、ＮＨＫの番組で、新しいしゃけの調理法を紹介していた。焼き鮭以外の方法を教えて～、という事。なんと、「茹でる」という発想。その中から２つ試してみた。
小松菜と牛肉のカレー炒め
100レシピ開発を進化させて、今度は1ヶ月の献立カレンダーを作ってみた。メインディッシュにサラダや副菜、付け合せのお漬物など。まじめにやって3時間もかかったぞ。
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